太湖的特色小吃有雞湯水餃、臘味燒賣、狀元糕、臭豆渣、水菊粑。
1、臘味燒賣
臘味燒賣是安徽太湖縣的特色小吃，其製作方法並不複雜，選用中筋麪粉，糯米爲主要原料，最後蒸熟而成，所製作出來的臘味燒賣十分美味，而且營養豐富。
2、雞湯水餃
雞湯水餃是安徽太湖縣的特色小吃，其選料考究，製作精細，選用麪粉，豬肉爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的水餃湯鮮皮軟，餡嫩味美。
3、水菊粑
水菊粑是安徽太湖縣的傳統特色小吃，歷史非常悠久，其製作方法並不複雜，選用 水菊，大米粉爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的水菊粑軟糯可口，十分美味。
