縉雲特色小吃有縉雲燒餅、縉雲麻餈、敲肉羹、縉雲麻鴨、油燜筍、紅燒溪魚、翡翠羊柳卷、土爽面、水晶薯條、番薯條、縉雲土面、縉雲小餛飩、亨利大蝦、翠綠大鮮鮑。
縉雲燒餅
縉雲燒餅是一道很有特色的美味，用麪粉、鮮豬肉和梅乾菜作爲主要材料製作而成，看起來是很普通的燒餅，實際上每一道工序都相當的講究，爐溫、揉麪、摘面、食材配比等，餅皮只能用老面，豬肉要選夾心肉，配上梅乾菜，製作出的燒餅香酥可口。
縉雲麻餈
縉雲麻餈是縉雲民間小吃之一，麻餈可蒸可炸可烤，吃法多樣。將糯米蒸熟之後，放入石臼中打成餅，然後摘成小塊，裏面裹上紅糖，外擦一層熟粉。麻餈脆甜香糯，在當地非常的受歡迎。
敲肉羹
縉雲人喜歡吃羹類食物，比如敲肉羹、米粉羹、千張羹、海蔘羹等，其中以敲肉羹最鮮。精肉細切，拌上山粉，然後敲肉。鍋裏調入湯汁，將肉下鍋攪拌成羹。敲肉羹滑爽脆鮮，色香味俱全，是縉雲縣的一大特色。
縉雲麻鴨
縉雲麻鴨在全國都很有名，這是一種體型結構勻稱，肌肉緊實緊湊的品種，肉白色，肉味濃郁、湯味鮮美、富含蛋白質和維生素。縉雲麻鴨可以燉、烤、炸、蒸，燉後鴨肉肥嫩酥爛，湯清香味鮮美。
