臺灣夜市是臺灣草根飲食文化的薈萃地。若想多快好省地瀏覽臺灣美食，夜市是必修的一門功課。各大夜市中，不僅有臺灣美食小吃，也有大陸的各地風味，還有世界各地的美食文化，甚至有精美手工珍奇商小品等，在臺灣各大夜市中都能一覽無餘。那麼臺灣夜市小吃有哪些呢？
1、臭豆腐：（不知道用什麼詞來形容它的味道，聞起來略臭，吃起來香中帶甜，油炸臭豆腐香脆可口，來臺不得不嘗的小吃。不過很多小攤上的臭豆腐都不是很地道）。
2、甜不辣：（又稱，天婦羅。源自日本，類似粘糕，甜且粘，香脆而不油膩。佐料是韓國的炒年糕醬，還會配一些醃製黃瓜）。
3、蚵仔煎：（蚵仔是海蠣子的臺語表達方式，蚵仔煎在臺灣中南部地區很有名，煎雞蛋裏面有海蠣子，上面澆一層醬，特別新鮮美味）。
4、生炒花枝：（又稱，花枝焿。花枝，是一種海物，類似魷魚，但比魷魚貴，且更有營養。生炒花枝，裏面有花枝，魷魚，筍子，其中魷魚因經過微泡，翠而嫩，別有味道）。
5、珍珠奶茶：（珍珠奶茶源自臺灣，所以這裏的珍珠奶茶最地道。其實，奶茶味道跟大陸差不多，但是裏面的黑珍珠吃起來感覺跟特別，柔卻有勁道，很有嚼頭）。
關於臺灣夜市小吃有哪些的相關內容就介紹到這裏了。
