相信很多人都知道，黑木耳和銀耳營養豐富，具有軟化血管，潤肺排毒，美容養顏的功效，現在很多人用這兩種食材做成拌雙耳，那麼拌雙耳做法是什麼呢？下面小編給大家分享一下拌雙耳做法吧。
1、黑木耳洗淨撕小塊備用。
2、銀耳一樣洗淨撕成小塊備用。
3、胡蘿蔔、芹菜分別洗淨斜刀切片，姜、蒜切末。
4、把黑、白木耳和芹菜、胡蘿蔔分別用開水焯燙一下控水裝盤備用。
5、盤中加入糖、醋、鹽、醬油、香油和姜蒜末。
6、油鍋燒熱放花椒粒炸香，撇去花椒不用，把熱油澆在姜蒜末上拌勻即可。
以上就是小編給大家分享的拌雙耳做法，只要大家提前準備好食材，然後根據以上步驟操作就可以輕易製作出美味可口的拌雙耳了，感興趣的小夥伴趕緊嘗試一下吧。
