開齋節的由來：經典記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啓示，命他以使者的身份傳遞過開齋節真主的教誨。後來，先知穆罕默德將這個月定爲齋戒月，以示紀念。與此同時，教法學家解釋，齋戒是爲了讓有錢人品嚐飢渴滋味。
開齋節的意思：
主要節日之一。與宰牲節並稱爲兩大節日。阿拉伯語“爾德·菲圖爾”的意譯。波斯語稱“肉孜節”(Ruzi)。成年男女在教歷每年9月(俗稱“齋月”)封齋1個月，每日自黎明前至日落，禁絕飲食、房事和一切非禮行爲，以省察己躬，洗滌罪過。根據穆罕默德關於“見新月封齋，見新月開齋”的訓諭，每年齋月始於教歷9月初新月出現，結束於教歷10月初見到新月時爲止。
開齋節的主要禮儀有：
(1)忙食一物。於該日晨禮後速進少許飲食，以示戒滿，向真主感恩之意。(2)交納開齋捐。施捨，或扶助貧困，或交予清真寺。(3)舉行會禮。是日上午，沐浴盛裝，心口默頌讚詞，聚集在當地最大的清真寺內舉行規模盛大的會禮儀式。會禮者過多時可移在廣場或郊野舉行。會禮畢互相握手，共誦贊聖詞，並互致問候。除以上主要儀式外，還要宴會親友賓客，鄰里之間相互饋贈節日食品。有的在家誦讀《古蘭經》，祈求賜福和佑護全家平安；有的遊墳誦經悼念亡人。中國通用漢語將開齋節視爲盛大節日，稱之爲“大爾德”(即大節日)。新疆地區的各民族，稱開齋節爲“肉孜節”，並稱此節爲“小爾德”(即小節日)。開齋節已成爲中國信仰教的10個少數民族共同的民族節日。
開齋節的節日風俗有哪些：
開齋節的習俗是在開齋節前一個月要進行齋戒，凡符合條件的男女，在這個月內都要進行齋戒活動。開齋節當天，各家都早早起來，打掃室內外衛生，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族都要洗大淨，沐浴淨身，男女老少都換上自己喜愛的衣服，然後到清真寺參加會禮。
開齋節的民風民俗介紹：
開齋節是宗教大會，在節日這天，沐浴淨身，換上最美的或最乾淨的衣服，聚會在一起禮拜、祈禱、記念真主，互相問候、關懷和友好。
開齋節是珍貴日子。節日裏，每個都有幸參加各種祈禱和禮拜活動，以提高個人品性和道德修養，指望真主予以更多恩典和收穫。
