速凍糉子煮大約20-30分鐘。剛從冷凍室裏拿出來一般耗費的時間較久，首先要經過水溫加熱到糉子解凍，然後再是加熱糉子至熟的過程，期間如果用普通的鍋子煮，大約需要煮20-30分鐘才能熟，而用高壓鍋煮的話，一般是15分鐘能煮熟。
冷凍的糉子在加熱時，用來煮和蒸都是可以的，兩者並沒有很大的區別，且兩者都能夠使糉子受熱均均，內外均熟，在味道上清香,口感上軟糯，另外，除了這兩種方法加熱之外，還能將冷凍糉子用微波爐、烤箱加熱，加熱的時間較短，只需要5分鐘左右，糉子也別有一番風味。
如果使用高壓鍋，糉子一定是生米糉子，如果是已經煮熟的再使用高壓鍋，糉子的口感瞬間就會蕩然無存，變得非常的鬆散。若是着急想吃，也可採用這種方法。
超市中出售的速凍糉子都是經過加工經熟製品，購買回來以後，可以先解凍，然後再向它的表面噴一些清水，然後把它放在盤子中放入微波爐用高火加熱十分鐘，然後取出直接食用就可以。
