步驟1
準備食材:主料:糯米150克;輔料:蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根。
步驟2
糯米提前泡1個小時。
步驟3
糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。
步驟4
在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。
步驟5
再放入泡好的糯米和蜜棗,使糯米均勻地包住蜜棗。
步驟6
最後順着糉子本身的形狀把棕葉包裹完整。
步驟7
用糉繩繫緊。
步驟8
放入鍋內,然後把前面煮棕葉的水倒入鍋內,這樣煮出來的糉子格外香。
步驟9
入鍋煮30分鐘即可。
步驟10
煮好剝掉糉葉即可食用。
步驟1
準備食材:主料:糯米150克;輔料:蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根。
步驟2
糯米提前泡1個小時。
步驟3
糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。
步驟4
在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。
步驟5
再放入泡好的糯米和蜜棗,使糯米均勻地包住蜜棗。
步驟6
最後順着糉子本身的形狀把棕葉包裹完整。
步驟7
用糉繩繫緊。
步驟8
放入鍋內,然後把前面煮棕葉的水倒入鍋內,這樣煮出來的糉子格外香。
步驟9
入鍋煮30分鐘即可。
步驟10
煮好剝掉糉葉即可食用。