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麻辣香肚做法的知識大全
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麻辣香肚怎麼做
01-11
相信很多朋友都非常喜歡吃麻辣香肚,不過大家都是在飯店吃的比較多,很多少朋友會在家裏自己做的,也不會知道麻辣香肚的做法,所以下面讓小編爲大家介紹一下麻辣香肚怎麼做吧!1、毛肚洗淨切條,青菜焯水放入碗中。2、鍋中放油,放...
麻辣香肚的做法是什麼
02-25
麻辣香肚是一道非常開胃的美食,麻辣的口感可謂是受到了衆多網友的追捧,而麻辣香肚其實我們也可以在家裏面製作,下面小編就與網友們分享一個麻辣香肚的做法,網友們可以自己動手嘗試一下。1、香肚去外皮切片。2、豆芽菜洗淨...
麻辣香鍋的做法是什麼
01-01
一提到麻辣香鍋相信很多網友都會留下口水,因爲麻辣香鍋實在是太美味了,麻辣的口感讓人慾罷不能,那麼網友們知道麻辣香鍋的做法嗎?對於不知情的網友們,下面我們來了解一下吧。1、準備一些你喜歡吃的食物然後處理好,比如清理...
辣椒炒毛肚的做法 辣椒炒毛肚怎麼做
04-05
步驟1準備食材:毛肚300克、二荊條100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1塊、大蒜3瓣、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步驟2毛肚洗淨切條。步驟3二荊條洗淨斜刀切片。步驟4小米椒洗淨斜刀切片。步驟5蒜苗洗淨切段。...
酸辣肚絲湯的做法 酸辣肚絲湯怎麼做
04-21
步驟1準備食材:熟豬肚200克、木耳50克、油適量、小蔥1根、姜1塊、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、陳醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水澱粉1茶匙、青椒1個、紅椒1個。步驟2熟豬肚切條。步驟3木耳洗淨撕小朵。步驟4...
酸辣肚條 酸辣肚條的正宗做法
04-22
步驟1食材:豬肚300克、西芹200克、泡椒5個、小蔥2顆、姜3克、大蒜2瓣、八角1個、花椒1克、香葉2片、上海青20克。調味料:食用油5克、料酒3克、生抽2克、白醋3克、鹽2克、胡椒粉1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯...
麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋怎麼做
07-02
1、蓮藕去皮洗淨切片,放入清水中浸泡待用,大蒜切粒,薑切片,小米椒切圈,青椒切塊,五花肉切薄片備用;2、鍋中放入少量油,油溫燒至5成熱,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣醬1勺,炒出紅油。放入薑片、花椒、蒜粒炒香,放入藕片、小米...
麻辣雞的做法 麻辣雞怎麼做
04-08
步驟1食材:嫩雞半隻、辣椒油10克、鹽1勺、生抽1勺、姜1小塊、花椒5克、桂皮1小塊、砂仁適量、茴香適量、丁香適量、草果適量、熟花生米適量、花椒油適量、花椒粉適量。步驟2將洗淨的雞肉放入開水鍋中,過水撈出。步驟3姜...
麻辣蟹鉗的做法 麻辣蟹鉗怎麼做
10-07
步驟1食材:蟹鉗500克、啤酒300克、幹辣椒4個、花椒1克、姜3克、大蒜4瓣、上海青20克。調味料:食用油10克、豆瓣醬5克、鹽1克、生抽3克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切...
麻辣燙的做法 麻辣燙怎麼做好吃
10-08
1.小蔥切蔥花,大蔥切粒,姜蒜切片。萵筍頭切片,木耳切小塊,金針菇切去根部。2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆瓣醬炒出紅油,放入姜蒜片爆香,放入火鍋底料、幹辣椒炒勻。3.加入適量清水煮開,放入萵筍片、木耳、金針菇、土...
香辣拌豬肚的做法 香辣拌豬肚怎麼做好吃
04-17
步驟1主要材料:熟豬肚200克、洋蔥30克、芹菜20克、香菜15克、蒜3瓣、鹽1茶匙、香油1茶匙、油辣子1湯匙、花椒5克、油適量、紅椒15克。步驟2豬肚切條。步驟3洋蔥切絲。步驟4芹菜切段。步驟5香菜切段。步驟6蒜切末。步驟...
麻辣雞心的做法 麻辣雞心怎麼做
05-30
步驟1準備食材:雞心200克、料酒1勺、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺、小米辣2個、蔥10克、蒜2瓣、姜10克、白糖1勺、香葉2片、桂皮1塊、八角2個。步驟2雞心洗淨,然後對半切開。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切段。步驟5薑切片。步...
麻辣爆肚做法是什麼
02-25
麻辣爆肚是一個特別受歡迎的小吃,我們不僅可以在大街上隨便能買到麻辣爆肚吃,而且我們還可以在家制作麻辣爆肚,那麼麻辣爆肚做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下麻辣爆肚做法吧。1、把牛肚切片,越薄越好,燒開水,焯一遍備用...
麻辣兔塊的做法,麻辣兔塊怎麼做
07-15
步驟1準備食材:兔肉200克、小米椒4個、紅椒1個、青椒1個、花椒5克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、鹽1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、油適量。步驟2紅椒切圈。步驟3青椒切圈。步驟4小米椒切...
麻辣兔的做法 麻辣兔怎麼做
11-29
杭椒切段,幹辣椒剪段,薑切片,薑片、蔥段放碗中,倒入純淨水,擠出蔥姜水,兔肉加蔥姜水拌勻,放鹽、白酒醃製5分鐘,油溫燒至7成熱,吸乾兔肉水分,入鍋炸3分鐘撈出,留底油,放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香,加杭椒炒勻,放兔肉、生抽炒勻,加辣椒麪...
麻辣香乾怎麼做
01-08
麻辣香乾是一道色香味俱全的特色名小吃,屬於徽菜系。麻辣香乾色澤金黃,幹香麻辣,含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。那麼麻辣香乾怎麼做呢?1、豆腐乾改刀切成片2、鍋中放入水和幾滴老抽,放...
麻辣涼皮的做法 麻辣涼皮怎麼做
09-12
將麪粉、食鹽和清水揉成麪糰,放冰箱鬆弛30分鐘;盆裏加清水揉搓麪糰,揉成絮狀;大火蒸30分鐘,麪糊水過篩,等待澱粉沉澱,留下澱粉糊;盤子刷上油加澱粉糊,上鍋蒸3~4分鐘,蒸好後切成條;黃瓜切絲,綠豆芽沸水過涼;熱油澆入辣椒麪裏做成椒油...
麻辣香鍋的家常做法 麻辣香菇怎麼做
06-07
鮮蝦洗淨去蝦線,鵪鶉蛋洗淨放鍋中煮熟去皮,鍋裏燒水放少許鹽,金針菇放鍋中焯水撈出,木耳焯水撈出,土豆去皮切條,焯熟撈出,蔥薑蒜切好,鍋中放適量油,燒熱後,蔥薑蒜下鍋煸香,加鮮蝦炒至六成熟,倒入調料,加鵪鶉蛋,再加所有食材,加青紅椒...
麻辣蝦串的做法 麻辣蝦串怎麼做
03-05
步驟1基圍蝦300克、幹辣椒40克、蔥5克、姜5克、花椒10克、竹籤適量、精鹽1匙、味精1匙、紹酒2匙、香辣醬50克、色拉油適量。步驟2將蔥切成蔥花。步驟3姜切絲備用。步驟4將基圍蝦洗淨,在背部劃一刀,挑除沙線,放入碗中。步...
酸辣羊肚絲怎麼做 酸辣羊肚絲的做法
04-21
步驟1食材:羊肚500克、酸菜30克、酸辣椒30克、大蔥1段、酸蘿蔔30克、大蒜3瓣、油適量、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2熟羊肚切絲。步驟3酸菜洗淨切碎。步驟4酸蘿蔔切絲。步驟5大蔥切碎。步驟6大蒜切末。步驟7酸辣椒切絲。步...
麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎麼做
03-07
1、姜、大蒜切末,蔥切蔥花,小米椒切末備用,豆腐切成2釐米左右方塊,牛肉切末;2、鍋中加入適量水燒開,放入豆腐,加入鹽1勺,煮1分鐘,撈出瀝乾水分備用;3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入小米椒、花椒炒出香味,放入牛肉末炒熟;4....
麻辣香鍋的家常做法 麻辣香鍋怎麼做
04-22
蓮藕去皮切片,放入清水中浸泡。大蒜切粒,薑切片,小米椒切圈,青椒切塊,五花肉切片。鍋中放油,油溫燒至5成熱,五花肉放入鍋中炒至微焦,然後放豆瓣醬炒出紅油,再放薑片、花椒、蒜粒炒香,放藕片、小米椒圈炒勻。放入生抽、料酒炒半...
麻辣鴨脖的做法 麻辣鴨脖怎麼做
06-05
步驟1準備食材:鴨脖2根、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、辣椒醬1湯匙、油適量、冰糖5克、大蔥10克、姜1塊、蒜2瓣、八角2個、花椒20克、桂皮1塊、幹辣椒10克、草果1個、香葉2片。步驟2薑切片。步驟3蒜拍扁。步驟4大蔥...
麻辣蛤蜊 麻辣蛤蜊的做法
10-04
步驟1準備食材:蛤蜊200克油適量、食鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小米椒10克、花椒5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、紅油1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙步驟2蛤蜊用鹽水浸泡1小時。步驟3小米椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜...
麻辣香鍋做法是什麼
12-27
麻辣香鍋發源於中國重慶市,是川渝地方麻辣風味菜品,爲四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭爲特點,口味多樣化,多種食材可任意搭配。下面一起來看看麻辣香鍋做法是什麼。1、喜歡吃的蔬菜食材分類準備好。2、準備...
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