雞蛋小蘇打的實蛋做法是什麼

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克，那麼雞蛋小蘇打的實蛋做法是什麼？

1、雞蛋用螺絲刀磕開，倒出蛋清和蛋黃加入小蘇打攪拌，口味重的可以少放點食鹽。

2、把攪拌好的蛋液裝回蛋殼中，放正靜置，等泡沫消失就可以蒸了。

3、蒸鍋不要蓋蓋子，不然蛋液會冒出來。

4、蒸熟後放涼就可以吃了，自己做的實蛋，吃得安心！

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