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步驟1
所需食材:青口3只,馬蘇裏拉芝士50克,大蒜30克。所需調料:鹽1茶匙,白糖半茶匙,蒸魚豉油2湯匙,黑胡椒粉2克。
步驟2
青口取出肉,用清水洗淨。
步驟3
取一小杯,放入黑椒粉、蒜末。
步驟4
再將蒸魚豉油、鹽、糖攪拌均勻。
步驟5
將蒜醬依次放在青口肉上。
步驟6
撒上馬蘇裏拉芝士,放入烤箱。
步驟7
上下火180度烤10分鐘即可。
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