蒜燒牛肉粒的做法 蒜燒牛肉粒怎麼做

步驟1

食材： 牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、紅椒30克、油適量、澱粉適量、生抽1勺、蠔油1勺。

步驟2

牛肉洗淨切丁。

步驟3

大蒜對半切開。

步驟4

青椒切丁。

步驟5

甜椒切丁。

步驟6

粉加水調製成水澱粉。

步驟7

鍋中熱油，下入蒜粒炒香，下入牛肉粒爆炒30秒，加入生抽，蠔油，甜椒，青椒翻炒，調入水澱粉，翻炒均勻收汁，即可出鍋。