菠蘿蜜種類很多，但是主要分爲“幹包”和“溼包”兩大類型。雖然兩者口感不一樣，但是挑選的方法是一樣的。接下來，小編就爲大家介紹下怎麼挑選成熟的菠蘿蜜。
1、判斷菠蘿蜜是否成熟，可以先聞一下是否有香味，再用手按幾下是否能壓下去，如果能壓下去香味又很濃的話，一般說明是熟了。一般成熟的菠蘿蜜的外殼顏色是呈現金黃色，而沒有熟透的菠蘿蜜則是會帶一些青綠色，這種是需要放置幾天等其變黃變熟之後在食用的。
2、質量好的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，外皮上帶有比較多的小刺，可能帶有一點點的小黑點，但是小黑點如果比較多或連接成片的話，菠蘿蜜可能是壞了，就不應該選擇這個了。
3、成熟以後的菠蘿蜜。表皮的刺是會比較軟的，刺的末梢可能會稍稍的有萎縮，而處於生長期的菠蘿蜜，表面的刺是比較尖銳的。
以上就是關於怎麼挑選成熟的菠蘿蜜的方法介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
