1、太陽曬熟，在菠蘿蜜的果蒂部位塗抹一些白酒，然後放在太陽底下曬一到兩天即可。2、和香蕉，蘋果同放，還可以把菠蘿蜜和已經成熟的香蕉或者蘋果放在一起，用袋子裝着，這樣一段時間之後菠蘿蜜也就熟了。
菠蘿蜜不熟怎麼辦
菠蘿蜜又叫做波羅蜜、苞蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果、木菠蘿，是一種味道香甜的水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種;木材黃色，可作上等傢俱、室內建築、旋製品和樂器等用材。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。此外，木菠蘿樹冠優美，適於作行道樹和庭園綠化樹種。
不過菠蘿蜜的果殼很厚，很多人在購買菠蘿蜜的時候不一定能買到熟了的菠蘿蜜，除了以上兩種催熟方式外，還可以用保鮮膜把沒熟的菠蘿蜜包起來，然後放在陰涼的地方，或者放在紙箱裏面，這樣放置幾天之後，菠蘿蜜差不多就熟了。
