1、用塑料袋或報紙鋪在地上；2、要戴上輕便的塑膠或乳膠手套；3、給要切菠蘿蜜的刀抹一層食用油；4、把菠蘿蜜放在墊了東西的地板上，用刀從菠蘿蜜中間切成兩半，再對半切開；5、用刀把中間帶黏液的白色棉狀物去掉；6、換上一次性手套把果肉從菠蘿蜜果殼中拔下來放到乾淨容器裏，就可以吃了。
菠蘿蜜有“熱帶果王”的美稱。想必大家都有買過菠蘿蜜回家的時候，特別是買整隻菠蘿蜜回家的小夥伴們，一定會有一個難忘的經歷，那就是開菠蘿蜜的過程太痛苦了。其實只是我們開菠蘿蜜的方法不對，下面就學學如何開菠蘿蜜。
如何開菠蘿蜜
1、首先用塑料袋或報紙鋪在地上，一定要這樣做，不然地上會粘上菠蘿蜜流出黏糊糊液體，像膠水一樣很難清潔乾淨。
2、爲了防止菠蘿蜜的黏液沾到手上，要戴上輕便的塑膠或乳膠手套。
3、然後給要切菠蘿蜜的刀抹一層食用油，防止切的時候粘刀。
4、做好準備後，就把菠蘿蜜放在墊了東西的地板上，用刀從菠蘿蜜中間切成兩半，再對半切開，一直到把菠蘿蜜分成4份。記住切的過程中需要不停給刀面抹油。
5、把中間帶黏液的白色棉狀物用刀去掉，換上一次性手套把果肉從菠蘿蜜果殼中拔下來放到乾淨容器裏。
6、把戰場收拾下就可以開始享受菠蘿蜜的美味了。不過菠蘿蜜果肉取出來後，最好先放到冰箱冷藏，這樣口感會更香甜可口。
