蒜苗燜豆泡的做法 蒜苗燜豆泡怎麼做

步驟1

準備食材：蒜苗150克、豆泡80克、生抽1湯匙、鹽1茶匙、蔥1根、蠔油1湯匙、蒜3瓣、油適量。

步驟2

蒜苗切段。

步驟3

蒜切末。

步驟4

蔥切成蔥花。

步驟5

熱鍋倒入少許油，放入蒜末煸香。

步驟6

再放入蒜苗煸炒變軟。

步驟7

再倒入生抽、蠔油、鹽煸炒均勻。

步驟8

最後放入豆泡，加適量清水。

步驟9

蓋上蓋燜煮至豆泡入味即可。