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天門特色小吃 天門的特色小吃有什麼

陽光生活館 人氣:3.02W

天門特色小吃有天門蒸菜、竟陵蔥香餅、天門鍋盔、麻洋糖心皮蛋、天門三蒸、佛祖山粉蒸鰍魚、佛祖山粉蒸鰍魚、天門捆蹄、天門傳統黃譚米粉、天門醬鴨、苟三小籠包、金龍腦海、黃潭米粉。

天門蒸菜

天門特色小吃 天門的特色小吃有什麼

天門蒸菜是湖北省的一大特色名菜,蒸菜有着幾千年的歷史,風味獨特,菜品豐富,而且味型也很多,成爲了鄂菜代表品種之一。天門蒸菜以“滾、淡、爛”爲特色,講究滾燙,彰顯出了天門人的熱情好客。天門蒸菜不管是品種還是蒸法都很講究,保證了色、香、味、形,讓人胃口大開。

天門鍋盔

天門特色小吃 天門的特色小吃有什麼 第2張

天門鍋盔是湖北天門地區的風味小吃,在街頭或者是在餐廳都可以吃到的一種美味。天門鍋盔色澤金黃,外形美觀,上面點綴着芝麻,吃起來外酥內軟,香脆可口,得到了大家的喜愛。鍋盔是一種傳統美食,經過天門人的改良和傳承,如今已經成爲了當地不可或缺的早點小吃之一。

天門傳統黃譚米粉

天門特色小吃 天門的特色小吃有什麼 第3張

黃譚米粉是天門黃譚的傳統名吃之一。米粉用大米作爲原料,經過浸泡、蒸煮、壓條等工序之後,製作成條狀或者絲狀的米制品,質地柔韌,有彈性,入鍋不糊,幹炒不易斷,將米粉煮熟,然後加上各種湯料和菜碼,爽滑入味。黃譚米粉品種衆多,製作方式和吃法也很多樣。

麻洋糖心皮蛋

天門特色小吃 天門的特色小吃有什麼 第4張

麻洋糖心皮蛋是湖北天門特產之一,這裏的糖心皮蛋品質好,蛋表面呈褐色,透明狀,帶着松花紋,一年四季都可以吃。麻洋糖心皮蛋產於湖北天門,這種皮蛋不僅外觀好看,味道也很好,可以剝殼直接吃,也可以放入調味了,做成涼菜,夏秋解暑健胃、冬春溫補健身。

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