永登特色小吃有蘭州牛肉拉麪、永登軟兒梨、永登一月紅提葡萄、苦水拉條子、燙麪餅子、釀白蘭瓜、百合桃、韭黃雞絲、糜麪疙瘩、燒鍋子、灰豆子、熱冬果、柳花。
蘭州牛肉拉麪
蘭州牛肉拉麪，被譽爲“中華第一面”，是“中國十大面條”之一。蘭州拉麪是甘肅蘭州地區最具有名氣的特色小吃。蘭州牛肉拉麪的特色鮮明，湯鏡者清，肉爛者香，面細者精，一清二白三紅四綠五黃，好看又好吃，
永登軟兒梨
每年，到了隆冬臘月天，“軟兒梨”就上市了，在沿街的果攤上，“軟兒梨”到處都有，軟兒梨是梨中比較有特色的一種，果子呈圓形，黑褐色，吃軟兒梨的辦法很有意思，舀一盆清水，把梨“噼哩撲通”擱進涼水，梨裏面的寒冰“拔”出來，敲去冰殼，抽去梨柄，嘴對着嘴兒，一捏，一吸，味道極好。
永登一月紅提葡萄
永登一月紅提是全國非常有名的品種，也是唯一在冬季採摘的新鮮紅提，一月紅提葡萄是春節期間非常珍稀的鮮食產品。一月紅提葡萄營養豐富，含糖量高，貯存期也比較長，深受大衆喜愛。永登一月紅提葡萄個兒大、汁多味甜、營養健康。
苦水拉條子
苦水地區的知名美食拉條子是當地人待客一定會做的食物，拉條子做法講究，經過和麪、調湯料、拉麪、煮麪、撈麪、加湯等工序，一碗好吃的拉條子就完成了，拉條子用料豐富，湯鮮味美，色香味俱全。這是一種傳統手工面，口感筋道。
