隆回特色小吃有豬血丸子、隆回麥芽糖、隆回糯米餈粑、隆回腰帶柿、鹹魚頭豆腐湯、隆回獼猴桃、蘿蔔煮肉丸、隆回地瓜幹、隆回三辣、煎蝦碌。
隆回麥芽糖
隆回麥芽糖產於隆回縣，春夏秋冬四季都能看到有攤販挑着叫賣，每年年關的時候，麥芽糖的生意是最好的，當地基本上每家每戶都會買上一些，用於招待來拜年的客人。隆回麥芽糖澱粉和糖分含量高、助消化，純手工製作，無任何添加劑，營養健康。
豬血丸子
豬血丸子也被稱爲血粑，是隆回縣的一種傳統風味美食，豬血丸子始於清康熙年間，已經有好幾百年的歷史了。豬血丸子主料是豆腐，將豆腐捏碎，將新鮮豬肉切成肉丁，拌上豬血、鹽、辣椒粉等佐料，做成丸子，然後薰幹即可。
隆回糯米餈粑
隆回的特產糯米餈粑是非常有名的，糯米餈粑色澤潔白，可愛圓潤，吃起來口感香糯，柔軟爽滑。隆回糯米餈粑可以直接吃，也可以做成不同的風味，可以烤、可以炸、可以炒，風味多變。
隆回腰帶柿
隆回腰帶柿是當地的優良水果品種，榮獲國家柿子評比第七名，是一款非常有潛力鮮食品種。隆回腰帶柿的果皮光滑、果肉橙紅色、汁多味甜，柿子裏面的糖、蛋白質、脂肪含量都很高，還含人體必需的鐵、鈣、磷元素，營養價值極高。
