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食材:空心菜500克,肉末50克,小米辣2個,姜5克
做法:
1、先將空心菜洗淨,切成1.5釐米的段備用,小米辣切段,姜切末。
2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入肉末炒熟,然後放入小米椒、薑末炒香後放入空心菜梗翻炒至斷生,調入鹽1勺、雞精1勺即可。
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