步驟1
準備食材:韭苔花200克、鹽1茶匙,油適量、胡蘿蔔10克、蠔油1茶匙、姜1塊。
步驟2
韭苔花洗淨切段。
步驟3
胡蘿蔔洗淨切絲。
步驟4
薑切片。
步驟5
起鍋倒油,油熱加入姜爆香。
步驟6
然後加入胡蘿蔔、韭苔花清炒2分鐘。
步驟7
接着加入蠔油繼續翻炒1分鐘。
步驟8
最後加入鹽調味即可。
步驟1
準備食材:韭苔花200克、鹽1茶匙,油適量、胡蘿蔔10克、蠔油1茶匙、姜1塊。
步驟2
韭苔花洗淨切段。
步驟3
胡蘿蔔洗淨切絲。
步驟4
薑切片。
步驟5
起鍋倒油,油熱加入姜爆香。
步驟6
然後加入胡蘿蔔、韭苔花清炒2分鐘。
步驟7
接着加入蠔油繼續翻炒1分鐘。
步驟8
最後加入鹽調味即可。