韭苔炒魷魚的做法 韭苔炒魷魚怎麼做好吃

步驟1

準備食材：韭菜花100克、魷魚200克、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、紅椒15克。

步驟2

魷魚洗淨切段備用。

步驟3

薑切片。

步驟4

韭菜花洗淨切段。

步驟5

紅椒切絲。

步驟6

起鍋倒油，油熱加入薑片爆香。

步驟7

再加入魷魚絲、料酒翻炒3分鐘。

步驟8

然後加入韭菜花、紅椒翻炒斷生。

步驟9

最後加入鹽、生抽調味即可。