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西紅柿炒雞蛋,也叫番茄炒蛋,它色澤豔而不俗,口感清爽宜人,開胃下飯,當屬最有羣衆基礎的家常下飯菜。那麼怎麼做西紅柿炒雞蛋呢?
1、西紅柿洗淨切片。
2、雞蛋打散備用。
3、大蔥洗淨切薄片。
4、熱鍋。
5、倒入適量的油。
6、倒入打散的雞蛋。
7、炒散,差不多的時候盛出備用。
8、再加點油入鍋,放入切好的大蔥煸出香味。
9、倒入西紅柿煸炒。
10、稍燒片刻後加入適量鹽、白糖和生抽。
11、再倒入之前炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。
以上就是給各位帶來的關於怎麼做西紅柿炒雞蛋的全部內容了。
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