白果肚片湯 白果肚片湯怎麼做好吃

步驟1

準備食材：豬肚200克、白果100克，姜1塊、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、枸杞10克。

步驟2

起鍋燒水，將豬肚洗淨，放入鍋內，焯水後切條備用。

步驟3

白果去除外殼，用清水泡10分鐘備用。

步驟4

薑切片。

步驟5

砂鍋內倒入適量清水，煮沸，放入肚片、薑片、白果、枸杞大火燒開，轉小火繼續煮40分鐘。

步驟6

然後加入胡椒粉、鹽調味。

步驟7

最後撒上蔥花即可。