墨魚豬肚湯怎麼做 墨魚豬肚湯怎麼做好吃

步驟1

主要食材:墨魚仔150克、豬肚150克、香菇50克、姜1塊、枸杞5克。

步驟2

墨魚仔洗淨。

步驟3

豬肚切條。

步驟4

薑切片。

步驟5

香菇洗淨。

步驟6

枸杞浸泡5分鐘。

步驟7

鍋中燒熱水，放入豬肚、墨魚仔，焯水2分鐘撈出備用。

步驟8

砂鍋中放入墨魚仔、豬肚、姜、冰糖、加適量清水，大火燒開，轉小火煲50分鐘。

步驟9

然後放入香菇、枸杞煲10分鐘。

步驟10

最後加入鹽調味即可。