豬肚雞湯的做法 豬肚雞湯怎麼做好吃

步驟1

準備食材:豬肚200克、雞100克、水發黑木耳10克、花椒5克、姜1塊、料酒1湯匙、紅棗30克、鹽1茶匙、小蔥1根。

步驟2

將豬肚切絲。

步驟3

雞洗淨備用。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

薑切片。

步驟6

再加入紅棗、姜、花椒、黑木耳、用中火燉40分鐘。

步驟7

然後加入雞肉，再倒入料酒和適量清水沒過食材煮20分鐘。

步驟8

出鍋放鹽調味。

步驟9

最後撒上蔥花即可。