脆皮炸湯圓怎麼做 脆皮炸湯圓做法

步驟1

準備食材：黑芝麻湯圓200克，麪包糠50克。

步驟2

首先起鍋倒水，冷水下入湯圓，煮至浮起撈出備用。

步驟3

然後盤中倒入麪包糠，再把湯圓一個一個的放入麪包糠中，裹上面包糠。

步驟4

接着用牙籤扎幾個小洞。

步驟5

接下來起鍋倒油，油溫6成熱，依次放入裹上面包糠的湯圓，炸至浮起撈出。

步驟6

最後盛入盤中即可。