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相信很多人都喜歡吃美食,並且嘗試不同的美食是很多人的願望。衆多美食當中,有一種菜叫做厚皮菜。那麼厚皮菜的做法是什麼呢?
1、準備材料:厚皮菜洗乾淨切好,蒜切片,姜切絲。
2、鍋里加水燒開,把厚皮菜放鍋裏焯水一至兩分鐘。
3、焯好後盛盤待用。
4、鍋裏倒油加熱。成人食用植物油,小孩食用可在植物油里加些豬油。
5、將蒜片薑絲倒入翻炒小會兒。
6、將焯水的厚皮菜倒入翻炒,起鍋加鹽。
以上就是給各位帶來的關於厚皮菜的做法是什麼的全部內容了。
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