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步驟1
食材:榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根調味料:食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克
步驟2
胡蘿蔔洗淨、切片,香腸切片,大蒜切末,蒜苗切段。
步驟3
熱鍋倒油,油溫5成熱,下香腸,煸炒出油,加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。
步驟4
放入胡蘿蔔、白糖、鹽、胡椒粉、雞精,炒勻。
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