洋蔥回鍋肉的做法，洋蔥回鍋肉怎麼做

步驟1

準備食材：五花肉200克、洋蔥1個、豆瓣醬1茶匙、青椒1個、紅椒1個、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量。

步驟2

洋蔥切片。

步驟3

青椒切片。

步驟4

紅椒切片備用。

步驟5

五花肉冷水下鍋，煮25分鐘後撈出放涼。

步驟6

把煮過得五花肉切片。

步驟7

起鍋倒油，加入五花肉爆炒出油。

步驟8

加入豆瓣醬，炒出紅油，放入白糖，放入洋蔥、青椒、紅椒。

步驟9

翻炒3分鐘即可。