歡迎來到陽光生活館!
>
步驟1
準備食材:烏雞200克、玉竹20克、鹽1茶匙、姜1塊、紅棗10顆。
步驟2
烏雞洗淨剁成塊。
步驟3
薑切片。
步驟4
玉竹洗淨備用。
步驟5
紅棗去核切片。
步驟6
首先起鍋倒水,將烏雞倒入鍋內焯水2分鐘,撈出洗淨。
步驟7
然後砂鍋中加入烏雞塊、薑片、加入適量水沒過食材燜煮40分鐘。
步驟8
接着加入紅棗、玉竹繼續煮10分鐘。
步驟9
最後加入鹽調味,盛入碗中即可。
圖文推薦
相關文章