海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯的做法 海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃

步驟1

準備食材：烏雞200克、鮑魚100克、蟲草花10 克海蔘50克、姜1塊、鹽1茶匙。

步驟2

烏雞洗淨備用。

步驟3

薑切片。

步驟4

鮑魚去殼洗淨打上花刀。

步驟5

海蔘洗淨。

步驟6

鍋中燒熱水放入烏雞焯水2分鐘撈出。

步驟7

砂鍋中放入薑片、鮑魚、烏雞、海蔘和適量清水煲40分鐘。

步驟8

然後加入蟲草花用小火煲10分鐘。

步驟9

最後加入鹽調味即可。