蒜香香酥豌豆怎麼做 蒜香香酥豌豆做法

步驟1

準備食材：豌豆200克、油適量、鹽1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。

步驟2

首先將豌豆清水洗淨。

步驟3

瀝乾水分。

步驟4

蒜切未。

步驟5

然後起鍋倒油，油溫7成熱倒入豌豆小火炸至外皮酥脆撈出備用。

步驟6

接着另起鍋倒油，放入蒜未炒出香味。

步驟7

再下入豌豆、鹽，花椒粉翻炒均勻。

步驟8

最後盛出裝盤即可。