食材簡介：
方便麪，又稱快餐面、泡麪、速食麪等，是一種可在短時間內用熱水泡熟食用的面制食品。一般的方便麪都是透過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，然後讓麪條形狀固定而製成。方便麪是20世紀60年代由臺灣的華裔日本人安藤百福發明，一經推出就以其方便快捷、即食性強的特點深受大衆喜愛。
營養功效：
方便麪的主要成分是小麥麪粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，這些都是補充人體營養所必需的成分，並且方便麪還含有水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分，其所含的油脂量較高、水分較低，微生物一般難以生長，所以不含過量防腐劑。
常見做法：
在生活中，方便麪還有哪些常見的做法呢?
煮方便麪、炒方便麪、火腿雞蛋炒麪、幹撈麪、老乾媽炒方便麪等等;
