蔥絲面做法 x蔥絲面怎麼做

步驟1

準備食材：麪條200克、雞蛋1克、牛肉粉1克、蔥白2段、生抽1勺。

步驟2

雞蛋入水煮熟、放涼後剝去蛋殼備用。

步驟3

蔥白切絲、放入大碗中、加入牛肉粉、生抽。

步驟4

鍋燒開水、放入掛麪煮、把掛麪煮制到沒有硬芯即可。

步驟5

取適量煮掛麪的湯、盛入碗中。

步驟6

放入熟雞蛋、盛入麪條即可食用。