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步驟1
食材:培根150克、洋蔥200克。輔料:鹽1勺、生抽1勺、黑胡椒2克、油適量。
步驟2
培根切塊備用。鍋中倒入適量油、油溫燒至5成熱,放入培根小火煸出油脂,倒入400毫升清水,煮沸。
步驟3
放入洋蔥、黑胡椒、鹽、生抽,大火煮開,轉小火燉1小時,燉到洋蔥非常軟爛即可出鍋食用。
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