韭菜饃是民間的一道傳統小吃，韭菜饃不但味道鮮美，而且有豐富的營養價值，所以韭菜饃非常適合家裏的小孩和老人食用，然而現在很多人不知道韭菜饃的做法是什麼，接下來就讓小編給大家說一下韭菜饃做法是什麼。
1、韭菜摘洗乾淨切小段，加入油，調料將餡伴均勻。
2、和好麪粉，然後將麪糰揪成劑子。
3、將劑子杆成餅，然後在餅的一半放上韭菜餡，將另一半合起來。
4、油鍋燒熱，一面煎成黃色後，然後換另一面，煎成黃色即可。
以上就是韭菜饃的做法介紹了，我們在做韭菜饃的時候要注意的是，煎饃時的火候不用太大，不然很容易將韭菜饃煎糊。
