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步驟1
準備食材:熟豬肚200克,茭白1個、紅椒1個、青椒1個、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、油適量
步驟2
肚絲切條。
步驟3
紅椒切絲。
步驟4
茭白切絲。
步驟5
青椒切絲。
步驟6
蒜切片。
步驟7
蔥切段。
步驟8
鍋中倒油,燒熱,放蒜片炒香。
步驟9
然後倒入豬肚翻炒2分鐘,加入青紅椒絲和茭白絲,翻炒均勻,再加入生抽,糖,翻炒至入味。
步驟10
最後放蔥段翻炒至斷生即可。
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