黃瓜拌河蝦 黃瓜拌河蝦的做法

步驟1

食材：黃瓜1根、河蝦100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米椒3個調味料：食用油3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精2克

步驟2

黃瓜拍碎、切斷、裝入盤中。

步驟3

蒜切末。

步驟4

姜切末。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

小米椒切末。

步驟7

熱鍋倒油、油溫5成熱時、下河蝦、炒至變色、加姜、料酒、炒勻。

步驟8

倒入黃瓜中、加生抽、鹽、雞精、小米椒、蔥花。

步驟9

拌勻即可。