導語：菠蘿是一種營養豐富的水果，含有多種維生素、蛋白質、礦物質等等，具有美容養顏、清熱解毒、促進食慾、消除疲勞等作用。生活中有些朋友吃了菠蘿後，舌頭會刺痛，那麼，大家知道吃菠蘿舌頭刺痛是什麼原因？吃菠蘿上火嗎？希望大家閱讀愉快。
吃菠蘿舌頭刺痛是什麼原因
1、菠蘿蛋白酶刺激：菠蘿中有菠蘿蛋白酶，能夠分解部分蛋白質，如果直接吃菠蘿，這種酶會刺激舌頭以及口腔黏膜。並且不用鹽水浸泡的菠蘿味道比較酸澀，食用後舌頭則可能會出現刺痛；
2、舌頭上有創口：如果由於燙傷或者存在口腔潰瘍等疾病，或是存在中醫認爲的溝紋舌，導致患者的舌頭上有創口，則食用菠蘿時其中的有機酸、菠蘿蛋白酶便會刺激創口，尤其是吃沒有用鹽水浸泡的菠蘿，可能會出現舌頭的刺痛感。並且在這種情況下，患者食用辛辣、刺激的各種食物，比如辣椒等，均可能會出現舌頭刺痛的現象；
3、發生過敏反應：吃菠蘿舌頭刺痛，還可能是人體對菠蘿出現了過敏反應。除出現舌頭的刺痛之外，可能還伴有口脣發麻的現象，而部分人羣還可能會出現噁心、嘔吐、腹痛，甚至是腹瀉的表現。
吃菠蘿上火嗎
在春秋十分乾燥的時候吃菠蘿是很容易上火的，菠蘿是熱帶水果，所以在體內很容易上火。我們通常都是用淡鹽水洗一下再吃，這樣就會好多了。
中醫認爲其性味歸經：甘、微澀，平。歸脾、胃經。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿既可生食，又可做成罐頭、果汁，還可以做成菜餚等。
吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內，如果菠蘿個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。
又上火的症狀是就不要吃菠蘿了，這個時候喝一點綠豆湯，多喝點開水，如果嘴巴上火的話，可以用一點鹽水洗洗。
菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
注意菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃，便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。
菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因爲好吃而一次食用太多，影響健康。
其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
菠蘿的功效與作用
1、美容養顏
菠蘿富含B族維生素和維生素C，對女性來講可以淡化斑點，去除角質，提升女性朋友們面板的新陳代謝，使面板細潤有彈性以及美白養顏的效果。
2、消除疲勞，防治便祕
菠蘿中含有的果糖和葡萄糖等元素，能迅速補充身體能量，緩解身體疲勞的產生。另外，菠蘿還含有纖維素，此類元素可以刺激我們的胃腸蠕動，助於排便，以達到預防便祕的效果。
3、清熱解毒
菠蘿是性涼的，對於燥熱體質的人服用最佳，可有效的去除體內溼熱，起到清熱解毒的功效，同時它還能夠幫助人們止咳，裏面含有多種的不飽和有機酸，能促進人體對營養物質的吸收，是夏季必備的解暑良品。
4、利尿
菠蘿中含有大量的水分，在所有的營養成分中，菠蘿的水分佔據了百分之九十，吃菠蘿可以幫助補充體內的水分，促進排尿。在炎熱的夏天，出汗多，水分流失嚴重，吃菠蘿不僅可以補充營養，還能夠消暑利尿。
