如果菠蘿蜜隔夜儲存較好，沒有出現腐爛變味的情況，那麼還是可以繼續食用的，但是如果菠蘿蜜儲存不當，因爲室溫的原因已經變味腐壞，那麼就不建議繼續食用了，會引起身體不適，腐爛的菠蘿蜜其中已經滋生了大量的有害細菌，人體食用後可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等消化道反應。
如何判斷菠蘿蜜是否變質
最佳方法是聞它的氣味，正常的菠蘿蜜聞起來有明顯的香甜氣味，而且香氣十分濃郁，而壞的菠蘿蜜聞起來有酒味或者酸腐臭味。除此之外，還可以嘗一下它的味道，正常的菠蘿蜜吃起來果肉軟甜，腐壞的菠蘿蜜吃起來有很明顯酸味或其他異味。
吃菠蘿蜜的注意事項
爲了防止菠蘿蜜出現過敏的現象，因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需要特別注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，如嚴重會導致死亡。
