雞肉卷的做法 怎麼做雞肉卷

步驟1

首先準備：麪餅1張、雞胸肉100克、生菜1片、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、姜2片、鹽2克、澱粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄醬1湯匙。

步驟2

先將雞胸肉切長條，放入碗中，調入鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、薑片、澱粉拌勻，醃製30分鐘。

步驟3

胡蘿蔔切條。

步驟4

黃瓜切條。

步驟5

鍋內倒入食用油，放入雞胸肉炸至金黃，撈出待用。

步驟6

麪餅放入鍋中，小火烙熟，盛出放入盤中。

步驟7

放上生菜、黃瓜條、雞肉。

步驟8

最後淋上番茄醬，然後捲起，這樣一個雞肉卷就完成啦！