油炸花生米的做法是什麼

油炸花生米，是一道由花生等爲材料做成的菜品，屬於家常菜，下酒菜。喝酒時人們常選擇這道菜作爲下酒菜。那麼油炸花生米的做法是什麼呢？

1、準備花生米，如下圖所示；

2、涼油下鍋，如下圖所示；

3、小火慢炸，如下圖所示；

4、炸制變色，如下圖所示；

5、撈出控油，如下圖所示；

6、趁熱放鹽，如下圖所示；

7、拌均勻放涼即可食用，如下圖所示。

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