紫蘇煎黃瓜怎麼做 紫蘇煎黃瓜的做法

步驟1

食材：黃瓜2根、蒜2瓣、紫蘇4片，小米椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克。

步驟2

黃瓜洗淨，切1釐米厚片。

步驟3

蒜切片。

步驟4

小米椒切圈。

步驟5

紫蘇洗淨，切細絲。

步驟6

熱鍋倒油，油溫5成熱時，放入黃瓜片，煎至變軟。

步驟7

下蒜、小米椒，炒香，放入鹽、生抽、紫蘇，翻炒30秒。

步驟8

即可裝盤。