步驟1
食材:平菇400克、雞蛋2個、小蔥1根。輔料:油適量、鹽2勺、雞精1勺 。
步驟2
雞蛋打入碗內,加入鹽1勺打散攪拌均勻。
步驟3
平菇放入水中清洗。
步驟4
鍋中油溫燒至6成熱,倒入雞蛋液翻炒。
步驟5
下入平菇翻炒1分鐘。倒入適量清水燒開。調入鹽1勺、雞精1勺,撒上蔥花,出鍋裝盤即可。
步驟1
食材:平菇400克、雞蛋2個、小蔥1根。輔料:油適量、鹽2勺、雞精1勺 。
步驟2
雞蛋打入碗內,加入鹽1勺打散攪拌均勻。
步驟3
平菇放入水中清洗。
步驟4
鍋中油溫燒至6成熱,倒入雞蛋液翻炒。
步驟5
下入平菇翻炒1分鐘。倒入適量清水燒開。調入鹽1勺、雞精1勺,撒上蔥花,出鍋裝盤即可。