做臘八蒜的蒜用洗嗎

臘八蒜所需要的食材是非常簡單的，只需要蒜和醋就可以了，一般是選擇紫皮蒜和米醋。那麼網友們知道做臘八蒜的蒜用洗嗎？感興趣的網友們，下面就跟隨小編來看看吧。

1、在醃製臘八蒜之前是需要將蒜去皮洗乾淨的。

2、蒜去皮，然後用水清洗乾淨，控水晾乾。然後把蒜裝進一個無油無水的乾淨玻璃容器，接着在玻璃容器中倒入米醋，米醋要剛好沒過大蒜。

3、最後瓶口處要密封，蓋上蓋子。放置7天左右，蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了。

以上就是對於做臘八蒜的蒜用洗嗎的全部內容，網友們明白了嗎？