糖醋蒜薹的做法 糖醋蒜薹怎麼做

步驟1

主料：蒜薹300克、糖30克、醋20克。輔料：料酒1湯匙。

步驟2

蒜薹切小節。

步驟3

鍋中水沸後，將蒜薹放入鍋中，顏色變深後撈出瀝乾。

步驟4

鍋燒熱，倒入醋和白糖，小火熬化，倒出冷卻。

步驟5

取密封罐，放入涼透的糖醋汁。

步驟6

再倒入一湯匙料酒，蒜薹，加蓋密封。

步驟7

將容器放至陰涼處，靜置3－5天就可以食用了。