寒冷的冬天不僅在穿衣方面要注意保暖，還要多喝一些湯湯水水來抵禦寒冬。說起煲湯，雞肉煲湯就再平常不過了，雞肉的味道鮮美，那麼香菇雞湯的做法是什麼呢？
1、把食材準備好，當然還有壓力鍋了，燉湯如果用壓力鍋最好還是選擇這種款式的喲。
2、新鮮的香菇剪掉根部，熱水燙洗一下。
3、黃花菜冷水浸泡幾分鐘即可，不喜可不放。
4、把清洗好的雞、香菇、黃花菜一起放入鍋內，加水能蓋住全部食材即可。
5、放入薑片、蔥段、蠔油、味極鮮醬油。
6、蓋好鍋蓋，大火啓動。
7、開火前，一定要檢查好鍋蓋，要把旋鈕扭到閉合狀態。
8、氣閥選擇1檔，60kpa，然後大火煮開，選擇中小火半小時即可。
9、關火後不要馬上開啟蓋子，利用餘壓繼續烹飪，鍋內壓力漸減，直至指示帽自動落下，烹飪結束，將旋鈕旋到如圖所在位置。
10、扭開蓋子。
11、趁熱撒上一勺鹽。香菇雞湯就完成了，雞肉軟爛入味，湯濃味美。
以上就是給各位帶來的關於香菇雞湯的做法是什麼的全部內容了。
