1、戴一次性手套：菠蘿蜜果肉中間的白色部分有大量粘液，這時需要人們把手上戴一次性手套。2、用食用油塗抹：建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手了。3、用鹽水洗手：建議可以用鹽水清洗或者在手上抹上食用油反覆擦洗，再用清洗食用油的清潔劑洗淨雙手即可。
1、戴一次性手套
菠蘿蜜果肉中間的白色部分有大量粘液，這時需要人們把手上帶一次性手套，然後把白色部分去掉，再把裏面的粘液全部清理乾淨。把白色物質清理乾淨以後，就能看到菠蘿蜜一個個囊狀的果肉。
2、用食用油塗抹
建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手，可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液去掉了，只是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題了。
3、用鹽水洗手
菠蘿蜜粘液十分黏手，粘在手上後很難用清水沖洗乾淨，建議可以用鹽水清洗或者在手上抹上食用油反覆擦洗，再用清洗食用油的清潔劑洗淨雙手即可。如果不小心粘到了衣服上，可以用洗衣液、食鹽或白醋等塗抹在汁液處，靜置10分鐘左右，再用清水搓洗即可。爲了避免麻煩，在剝菠蘿蜜的時候最好還是要做好防護措施。
4、在刀面塗鹽
在刀上面塗一層鹽，再用洗潔精洗乾淨。或者把刀放在含有小蘇打的水裏泡一會，再用洗潔精洗乾淨。
5、平時購買菠蘿蜜以後想給他去除外皮，應該先準備兩張報紙，把它鋪在地上，然後再把菠蘿蜜放在報紙上，取一個大點的水果刀，把菠蘿蜜從中間切開，這時能看到它黃色的果肉和中間的白色部分。每個菠蘿蜜去掉外皮以後，取出的果肉數量都特別多，它不能一次吃完，這時需要把取出的新鮮菠蘿蜜果肉放在冰箱的冷藏室中，如果想長期儲存，則可以用保鮮袋把它分成多份，直接存入到冰箱的冷凍室。
