青蒜炒豬血怎麼做， 青蒜炒豬血做法是什麼

步驟1

主料：熟豬血200克、青蒜100克輔料：油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小蔥1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙

步驟2

豬血切條。

步驟3

青蒜切段。

步驟4

薑切片。

步驟5

小米椒切圈。

步驟6

小蔥切蔥花。

步驟7

起鍋倒油，油熱加入薑片、小米椒爆香。

步驟8

然後放入豬血、料酒、生抽、白糖繼續翻炒5分鐘。

步驟9

接着放入青蒜，翻炒3分鐘。

步驟10

接下來加入鹽調味。

步驟11

最後撒上蔥花即可。