如果按100克計算，每100克鯽魚的熱量大約是108大卡，鯉魚的熱量大約是109大卡，鰱魚的熱量大約是104大卡，鱸魚的熱量大約是105大卡，黃魚的熱量大約是99大卡，鱈魚的熱量大約是88大卡，草魚的熱量大約是113 大卡，羅非魚的熱量大約是98 大卡，帶魚的熱量大約是127大卡。魚的種類不同，魚肉的熱量也不同。
魚肉熱量
魚的種類繁多，它們的熱量也各有不同。每100克鯽魚的熱量大約是108大卡，每100克鯉魚的熱量大約是109大卡，每100克鰱魚的熱量大約是104大卡，每100克鱸魚的熱量大約是105大卡，每100克黃魚的熱量大約是99大卡，每100克鱈魚的熱量大約是88大卡，每100克草魚的熱量大約是113 大卡，每100克羅非魚的熱量大約是98 大卡，每100克帶魚的熱量大約是127大卡，每100克鱅魚的熱量大約是100大卡。儘管魚有很多種，熱量各不相同，但總體來講，魚肉的熱量並不是很高。
魚肉的營養價值
1、魚身上含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、魚肝油等，能保護眼組織。尤其是中老年人，每天吃一些魚，可以預防老年性的眼底黃斑惡化和視網膜病變。
2、經常進食魚肉可以提升腦力運作，對人體的大腦發育有很大幫助。因爲魚肉中富含DHA，進食之後能夠營養大腦神經，有助於智力的發展，人也會變得聰明，保證腦力得到穩定提高。
3、魚肉含有大量的蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
4、魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
